Thời điểm này, cùng với thu hoạch vụ dứa đầu tiên, Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Quỳnh Nhai hướng dẫn người dân kỹ thuật trồng và chăm sóc để mở rộng vùng nguyên liệu và tăng năng suất cho chu kỳ 2.

Cán bộ Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Quỳnh Nhai hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, định chồi. 

Quỳnh Nhai hiện có 279 hộ tham gia trồng hơn 103 ha dứa tập trung ở các xã Chiềng Ơn, Mường Giàng, Mường Sại, Mường Giôn, năng suất ước đạt 25-30 tấn/ha. Từ đầu tháng 6 đến nay, nông dân trên địa bàn đã thu hoạch gần 120 tấn dứa Queen; trong đó, loại 1 gần 90 tấn, giá bán 4.300 đồng/kg; loại 2 gần 30 tấn, giá 2.860 đồng/kg. Ông Nguyễn Thanh Tùng, Phó Tổng giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng giao, khẳng định: Cây dứa Queen phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của huyện Quỳnh Nhai và một số huyện trên địa bàn tỉnh Sơn La. Mô hình bước đầu cho năng suất đạt từ 25-30 tấn quả/ha. Năm 2022, Công ty dự kiến trồng mới 1.000 ha dứa, nâng tổng diện tích dứa toàn tỉnh lên 1.300 ha.

Trao đổi về công tác kỹ thuật, bà Lò Thị Duyên, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Quỳnh Nhai, cho biết: Để chăm sóc cây dứa vụ 2 cho năng suất cao, người dân cần chú ý thường xuyên làm sạch cỏ dại và tiến hành bón thúc đúng kỹ thuật, xử lý để cây ra hoa khi đủ 28-32 lá, hoặc cao từ 50-60 cm là đủ tiêu chuẩn, khi đó người dân dùng thuốc Etylen pha ở nhiệt độ thích hợp từ 20-29 độ C, nếu gặp trời mưa to thì phải xử lý lại.      

Mục tiêu năm 2022, Quỳnh Nhai trồng mới 100 ha dứa. Ông Cầm Văn Huy, Phó Chủ tịch UBND huyện, cho biết: Huyện tập trung rà soát và khảo sát các diện tích đất, chủ động liên doanh, liên kết với doanh nghiệp và tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp đầu tư; nghiên cứu, áp dụng các chính sách từ các chương trình, dự án nhằm hỗ trợ ban đầu cho người nông dân tham gia sản xuất dứa, trong đó, chú trọng đến hỗ trợ giống và kỹ thuật. Huyện đã chỉ đạo các phòng chuyên môn hướng dẫn người dân chăm sóc, lựa chọn chồi để chuẩn bị cho vụ trồng mới, tiết kiệm chi phí đầu tư giống ban đầu.

Mỗi cây dứa có khoảng 3-5 chồi.       

  Mặc dù chủ động được nguồn giống cho vụ mới, nhưng nhiều hộ dân băn khoăn vì sự biến động về giá vật tư nông nghiệp. Trao đổi về vấn đề này, ông Nguyễn Thanh Tùng cho rằng: Người nông dân có thể sử dụng phân bón hữu cơ thông qua việc sử dụng nguồn phân chuồng từ chăn nuôi đại gia súc thay thế phân bón vô cơ. Vì thực tế ở nhiều địa phương, việc sử dụng phân hữu cơ dứa sinh trưởng, phát triển tốt, giảm tới 60% chi phí. Chi phí cho 1 ha dứa (trừ nhân công) hết 62 triệu đồng, từ chu kỳ 2 trở đi các hộ không phải mất tiền giống, sản lượng sẽ cao hơn, có thêm thu nhập từ bán chồi. Công ty sẽ thực hiện đúng cam kết hỗ trợ, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc và bao tiêu sản phẩm cho bà con.

Hiện nay, Trung tâm Chế biến rau quả Doveco Sơn La đang hoàn thiện dây chuyền và dự kiến sẽ đi vào hoạt động trong tháng 7 này, với công suất 25.000 tấn sản phẩm/năm; trong đó, dây chuyền chế biến dứa, công suất từ 200-250 tấn dứa/ngày. Với hơn 300 ha dứa nguyên liệu hiện có, dự kiến sản lượng thu hoạch dứa năm 2022 của tỉnh đạt khoảng 6.000 - 7.000 tấn, chiếm khoảng 30-35% công suất của nhà máy.   Qua thực tế, cây dứa phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở Quỳnh Nhai. Mô hình liên kết các hộ dân và doanh nghiệp sản xuất và tiêu thụ sản phẩm và sự vào cuộc của Nhà nước, mở ra hướng phát triển cây trồng mới trên những vùng đất khó, giúp người nông dân nâng cao thu nhập.

Hiền Thu