Hiệu quả đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất hoa quả sấy”

Năm 2019, sản phẩm mắc ca sấy của Công ty TNHH MTV Đạt Thủy, xã Cò Nòi (Mai Sơn) được UBND tỉnh chứng nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh. Thành công bước đầu, chính là động lực để Công ty đầu tư xây dựng Nhà máy chế biến hoa quả sấy với tổng mức đầu tư trên 10 tỷ đồng. Nhà máy đưa vào hoạt động, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng sức cạnh tranh với sản phẩm cùng loại trên thị trường.

Phương án xây dựng nhà máy chế biến hoa quả của Công ty ngày đầu gặp không ít khó khăn, kinh phí đầu tư xây lắp trên 4 tỷ đồng; thiết bị 1,7 tỷ đồng, vốn lưu động 5 tỷ đồng. Đồng hành, hỗ trợ doanh nghiệp, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp Sơn La đã phối hợp với Phòng Kinh tế -Hạ tầng huyện Mai Sơn xây dựng Đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất hoa quả sấy” từ nguồn kinh phí Khuyến công quốc gia năm 2020 hỗ trợ Công ty 300 triệu đồng để đầu tư máy móc thiết bị.

           

Ứng dụng thiết bị tiên tiến trong sản xuất hoa quả sấy tại Công ty TNHH MTV Đạt Thủy (Mai Sơn).

           

Tháng 12/2020, Công ty đã hoàn thành lắp đặt dây chuyền sấy đa năng, với công suất 7,5 tấn nguyên liệu/mẻ/60h. Đây là dây chuyền sản xuất có công nghệ tiên tiến do Việt Nam sản xuất. Hệ thống sấy đa năng dựa trên công nghệ sấy đối lưu tuần hoàn khí nóng; các thanh nhiệt bố trí khoa học kết hợp với hệ thống quạt đối lưu có tác dụng phân tán nhiệt đều khắp buồng sấy, đồng thời tạo gió để tăng tốc làm khô và đưa hơi nước ra ngoài ô quạt hút. Hệ thống hút ẩm sản phẩm từ trong ra ngoài ở nhiệt độ 35°C đến 55°C nên giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng, hương vị, màu sắc sản phẩm.

           

Ông Dương Văn Đạt, Giám đốc Công ty TNHH Đạt Thủy, cho biết: Việc hỗ trợ 300 triệu đồng đầu tư máy móc thiết bị từ nguồn kinh phí khuyến công tuy chỉ chiếm khoảng 3% chi phí đầu tư của Công ty, nhưng đã góp phần làm tăng trên 50% giá trị sản xuất của Công ty, đem lại doanh thu cho Công ty trên 60 tỷ đồng/năm. Các sản phẩm hoa quả sấy của Công ty đang cung cấp cho các cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị mini, hệ thống chuỗi siêu thị trên địa bàn thành phố Hà Nội, như: Tomita Mart, Đồng Xanh Food Mart và các đại lý phân phối trên trên địa bàn tỉnh. Năm 2020, Công ty xuất ra thị trường 100 tấn hạt mắc ca thành phẩm, 100 tấn long nhãn sấy, doanh thu đạt 3,6 tỷ đồng; tạo việc làm cho 20 lao động trực tiếp, với mức thu nhập bình quân 6 triệu đồng/người/tháng và hàng trăm lao động gián tiếp tạo ra trong các công việc đầu vào của dự án, như: Trồng, chăm sóc cây, vận chuyển cung cấp nguyên liệu...

           

Ưu điểm của dây chuyền chính là không cần diện tích lớn; sản phẩm sấy bằng máy không bị nhiễm khuẩn từ môi trường; máy sấy cho thành phẩm khô, giữ được chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên; công suất cao. Hơn nữa, toàn bộ thành máy bên trong và hệ thống nhiều khay sấy được làm bằng chất lượng inox chống thấm, chống gỉ, có khả năng chịu nhiệt cao, không bị tác động bởi các tác nhân axít hóa nên rất an toàn và vệ sinh cho thực phẩm sấy. Dây chuyền còn được trang bị bảo ôn cách nhiệt đảm bảo an toàn cho người vận hành; bảng điều khiển thông minh giúp người sử dụng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

           

Ông Hà Văn Lý, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp tỉnh, chia sẻ: Đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất hoa quả sấy” tại Công ty TNHH MTV Đạt Thủy là một trong những hoạt động thiết thực nhằm triển khai hiệu quả Chương trình khuyến công quốc gia và khuyến công địa phương. Đề án đã hỗ trợ một phần cho doanh nghiệp, góp phần tạo ra sản phẩm chất lượng cao đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu; nhất là tạo đầu ra cho trái cây Sơn La.

           

Hơn 78.000 ha cây ăn quả các loại và cây sơn tra, Sơn La là vựa trồng cây ăn quả có diện tích đứng thứ 2 của cả nước và lớn nhất khu vực phía Bắc. Để nâng cao chất lượng sản phẩm nông sản, đặc biệt là ngành công nghiệp chế biến hoa quả, rất cần Trung tâm Khuyến công Quốc gia tiếp tục quan tâm, hỗ trợ cho tỉnh Sơn La triển khai thực hiện thêm nhiều đề án hỗ trợ để thúc đẩy đầu tư dây chuyền chế biến nông sản, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, thúc đẩy ngành nông nghiệp tỉnh Sơn La phát triển bền vững.

Minh Thu
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Chuẩn bị tổ chức chương trình “Hành trình nhân đạo - Trao nhận yêu thương” năm 2024 tại tỉnh Sơn La

    Chuẩn bị tổ chức chương trình “Hành trình nhân đạo - Trao nhận yêu thương” năm 2024 tại tỉnh Sơn La

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 29/3, Đoàn công tác của Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam, do đồng chí Nguyễn Hải Anh, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam đã làm việc tại tỉnh Sơn La về phối hợp chỉ đạo, tổ chức chương trình “Hành trình nhân đạo - Trao nhận yêu thương” năm 2024.
  • 'Khát vọng và cống hiến

    Khát vọng và cống hiến

    QP - AN - ĐN -
    Những năm qua, các đoàn viên thanh niên, hội viên phụ nữ Công an Sơn La đã phát huy tinh thần xung kích, sáng tạo, tình nguyện, khắc phục mọi khó khăn, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao. Trên mỗi trận tuyến, ở mỗi lĩnh vực công tác, những đoàn viên, thanh niên và những nữ chiến sĩ Công an Sơn La luôn năng động, sáng tạo, góp phần bảo vệ bình yên cho cuộc sống của nhân dân.
  • 'Nhân dân Suối Thín mong sớm hoàn thành tuyến đường bê tông về bản

    Nhân dân Suối Thín mong sớm hoàn thành tuyến đường bê tông về bản

    Xã hội -
    Cách trung tâm xã Chiềng Sơn, huyện Mộc Châu khoảng 8 km, từ nhiều năm nay, tuyến đường về bản Suối Thín vẫn còn hơn nửa là đường đất. Mặt đường bụi bặm khi trời nắng, lầy lội khi trời mưa. Bà con nơi đây mong muốn có được tuyến đường bê tông để đi lại bớt khó khăn, nhọc nhằn và trao đổi hàng hóa thuận lợi.
  • 'Nỗ lực nâng cao chất lượng dạy và học ở Sam Kha

    Nỗ lực nâng cao chất lượng dạy và học ở Sam Kha

    Khoa Giáo -
    Từ trung tâm huyện vượt hơn 40 km đường đèo, dốc quanh co, chúng tôi đến Trường PTDT bán trú tiểu học và THCS Sam Kha, huyện Sốp Cộp. Những năm qua, thầy và trò nhà trường luôn khắc phục khó khăn, nỗ lực nâng cao chất lượng dạy và học.
  • 'Nhịp sống mới ở Chiềng Pha

    Nhịp sống mới ở Chiềng Pha

    Xã hội -
    Là xã vùng 3 của huyện Thuận Châu, Chiềng Pha có lợi thế nằm dọc quốc lộ 6, những năm qua, cùng với chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, xã đã đẩy mạnh phát triển tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ, tạo việc làm, nâng cao đời sống nhân dân.
  • 'Đồng bộ các giải pháp thúc đẩy tiêu thụ nông sản

    Đồng bộ các giải pháp thúc đẩy tiêu thụ nông sản

    Kinh tế -
    Là vùng cây ăn quả lớn của tỉnh, huyện Yên Châu có trên 11.600 ha cây ăn quả các loại, trong đó hơn 9.000 ha xoài, mận hậu, nhãn đang chuẩn bị vào vụ thu hoạch. Đảm bảo các điều kiện tiêu thụ, huyện tích cực triển khai các phương án kết nối, tìm kiếm thị trường; đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm.
  • 'Khen thưởng tổ chức đảng và đảng viên thực chất, hiệu quả

    Khen thưởng tổ chức đảng và đảng viên thực chất, hiệu quả

    Xây dựng Đảng -
    Đảng bộ tỉnh có 17 đảng bộ trực thuộc, 829 tổ chức cơ sở đảng, 3.890 chi bộ trực thuộc đảng ủy cơ sở, với tổng số 92.460 đảng viên. Những năm qua, Ban Thường vụ Tỉnh ủy đã tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo việc đánh giá, xếp loại và khen thưởng tổ chức đảng và đảng viên bảo đảm thực chất, hiệu quả, góp phần xây dựng tổ chức đảng trong sạch, vững mạnh.
  • 'Thành phố nhân rộng nhiều phong trào thi đua

    Thành phố nhân rộng nhiều phong trào thi đua

    Xã hội -
    Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XV, Nghị quyết Đại hội Đảng bộ Thành phố lần thứ XIX, nhiệm kỳ 2020-2025, hơn 3 năm qua, các cơ quan, đơn vị, xã, phường trên địa bàn thành phố Sơn La đã đẩy mạnh các phong trào thi đua trên các lĩnh vực; nỗ lực hoàn thành các chỉ tiêu đề ra.
  • 'Phát huy giá trị Chiến thắng Điện Biên Phủ trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc

    Phát huy giá trị Chiến thắng Điện Biên Phủ trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc

    LTS: Điện Biên Phủ là trận quyết chiến chiến lược trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, có ý nghĩa lịch sử và tầm vóc thời đại to lớn. Chiến thắng đã để lại nhiều bài học kinh nghiệm quý báu và vận dụng sáng tạo, hiệu quả trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Tại Hội thảo khoa học “Chiến thắng Điện Biên Phủ-Giá trị lịch sử và tầm vóc thời đại”, do Học viện Chính trị phối hợp cùng Báo Quân đội nhân dân, Viện Lịch sử Đảng (Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh) tổ chức, nhiều tham luận của các cán bộ, chuyên gia, nhà khoa học đã nhấn mạnh và khẳng định điều này. Báo Quân đội nhân dân trích đăng một số ý kiến trong số báo hôm nay.